≪松茸・伊勢海老・ズワイ蟹・鮑・生雲丹など≫厳選食材コース始めました。

≪松茸・伊勢海老・ズワイ蟹・鮑・生雲丹≫

旬の厳選食材コース【12皿15品】15000円

 

松茸をはじめ旬の食材を選りすぐり他にも、鱧・車海老・ズワイ蟹・鮑・生雲丹等の高級食材をふんだんに盛り込んだ秋を満喫できる至高のコースです。
※3日前までにご予約をお願いいたします。

≪箸付≫
海の物　山の物　前菜四種

≪椀物≫
土瓶蒸し　松茸　鱧　車海老　銀杏　三つ葉

≪造り≫
お刺身〈特選〉三種

≪焼物≫
天然真鯛の昆布醤油焼き　むかご　はじかみ

≪小鉢≫
鮮魚と旬菜の胡麻和え

≪煮物≫
伊勢海老とズワイ蟹のしゃぶしゃぶ

≪揚物≫
蒸し鮑　木の子　茄子　獅子唐

≪箸休≫
芝海老の茶碗蒸し　生雲丹　イクラ

≪食事≫
炙り秋刀魚と金平の土鍋御飯

≪留椀≫
伊勢海老の味噌汁

≪香物≫
お漬物

≪甘味≫
果物

15000円